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04:45
9 ans
Mandoo freestyle par Pierre Sang Boyer
04:09
9 ans
Belles langoustines à peine saisies, concombre de jardin par Stéphanie Le Quellec
03:44
9 ans
Risotto au safran et à la poudre de réglisse par Massimiliano Alajmo
04:43
9 ans
Pois chiches des Hautes Alpes, pagre mariné, citron caviar par Romain Meder
01:56
9 ans
Salade de légumes croquants, saumon et émulsion à la roquette par Kei Kobayashi
05:15
9 ans
Rillettes de cochon de David Rathgeber
05:42
9 ans
Le tourteau en gelée acidulée à l'avocat
04:52
9 ans
Oeufs cocotte aux morilles, ficelle toastée par Francis Fauvel
04:26
9 ans
Macaroni truffe noire, foie gras, céleri et jus de veau
01:48
9 ans
Huîtres en nage glacée par Guy Savoy
05:11
9 ans
Oeuf mollet aux petits pois et salade d'herbes de Frédéric Vardon